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维诺瓦利酒庄联盟
维诺瓦利酒庄联盟
维诺瓦利酒窖联盟 VINOVALIE
CRVM集团法国西南部分分公司
 
 
维诺瓦利是法国西南产区的四个主要酒窖合并而成的联盟性大酒窖,
临近著名的图卢兹市。维诺瓦利旗下的四个酒窖皆具较大规模,且每个酒窖特色鲜明、互为补充。
其中,弗朗多酒窖和洛特河坡酒窖都创建于1947年,泰古酒窖和赫巴斯坦葡萄园都创建于1953年。
 
 
葡 萄 园
  维诺瓦利酒窖联盟拥有近万公顷的葡萄园地,每年产量非常庞大,由于结合了四个个性鲜明的大酒窖,各个酒窖的葡萄园地类型各不相同,因此产出的葡萄酒也极具个性。实际上,法国西南产区包含了十来个小的法定产区,每个小产区都各有特点,而维诺瓦利酒窖联盟就代表了三个非常出色的葡萄酒品种:卡奥尔、弗朗顿和加雅克。
产 品 特 色
  卡奥尔的红葡萄酒馥郁丰厚、劲度十足,有浓郁香味和黑浆果的味道。加雅亚克的白葡萄酒柔顺而带有果味:红葡萄酒和桃红葡萄酒则刚劲中不失均衡。弗朗顿的红葡萄酒柔顺易入口,兼带果味。
    由于波尔多葡萄酒的盛名,西南产区在相当长的一段时间内都处于波尔多葡萄酒的阴影之下。由于波尔多的保护主义, 有将近五世纪的时间西南产区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。即使现在, 西南区也很难摆脱小波尔多的错误印象, 其实西南产区内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。特别是这里繁多各式的本地品种,让人有如置身在葡萄品种多样的植物园。西南区不仅是美酒产区, 同时也出产全法国最著名的鹅肝酱和松露以及各类以鸭肉和鹅肉制成的菜肴, 这里的菜肴口味浓重油腻, 是区内葡萄酒的最佳搭档。
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